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Collections: Accessoires, Accessoires pour Robots Multifonctions, Hachoirs
Trancher une pomme de terre entière en rondelles régulières, déchiqueter des carottes en fine julienne, préparer des légumes croquants sans travail de préparation : c'est ce que permet cet attachement trancheur/déchiqueteur 5 lames pour mixeur KitchenAid. L'accessoire s'attache directement au moyeu de votre mixeur existant (lequel fournit la puissance motrice) et transforme votre appareil en centre de préparation multi-usages. Les 5 tambours interchangeables couvrent tranchage fin et épais, déchiquetage grossier et fin, et ondulation pour chips. L'alimentation semi-fermée protège vos mains du contact avec les lames, et les tambours amovibles se nettoient en quelques secondes à l'eau courante.
Contrairement aux attachements à lames fixes, les cinq tambours de cet accessoire se clipsent et se déclipsent en rotation : aucun outil, aucune vis. Chacun remplit une fonction précise de préparation :
| Tambour | Fonction | Usages typiques |
|---|---|---|
| Lame ondulée | Ondulation | Chips de pomme de terre, décor de présentation |
| Cône de découpe | Découpe (giter) | Aliments fragmentés, concombre, certains légumes durs |
| Lame de tranchage | Tranches fines | Concombre, pomme de terre, courgette, agrumes |
| Tambour 5 mm | Déchiquetage grossier | Pomme de terre, courgette, chou broyé |
| Tambour 3 mm | Déchiquetage fin | Carotte, betterave, chou-fleur, fromage |
Cet attachement s'adapte à tous les modèles de mixeur KitchenAid existants, y compris les Artisan et Cusinart Stand Mixer, même pour les modèles Pro d'entrée de gamme (SM-50, SM-50BC, SM-50R). Le moyeu carré du mixeur fournit la puissance : il suffit de le visser sur le port d'accessoires et de glisser le tambour choisi dans le corps de l'attachement. Aucune pile, aucune batterie, pas de dépendance électrique — vous exploitez simplement le moteur existant de votre mixeur.
L'ouverture supérieure mesure 9,3 cm × 3,66 cm — suffisamment large pour y glisser une pomme de terre entière ou une carotte non taillée. Plus besoin de découper à l'avance ou de perdre du temps en préparation. L'alimentation semi-fermée — la partie inférieure couverte mais accessible par le haut — vous permet de nourrir les aliments sans exposer vos doigts. Un poussoir alimentaire fourni vous aide à guider les légumes vers les lames de façon sûre et régulière.
C'est la grande différence avec les attachements bon marché où les lames ou cylindres sont soudés : chaque tambour se déclipse d'un seul geste. Vous pouvez donc rincer chaque lame immédiatement après utilisation, sans démontage complexe, et les stocker séchés. Cette conception modulaire rend l'entretien hygiénique et rapide — le joint caoutchouc de la coupelle de rétention amovible capture aussi les miettes et facilite la vidange. Les tambours et accessoires passent au lave-vaisselle (panier du haut) ; seul le corps de l'attachement doit être rincé à la main.
| Aspect | Détails et bénéfices |
|---|---|
| Alimentation semi-fermée | L'ouverture supérieure seulement — mains éloignées des lames tournantes en permanence |
| Vitesse suggérée | Réglage 2-3 sur votre mixeur pour un déchiquetage régulier sans débordement |
| Poussoir alimentaire inclus | Outil dédié pour guider les aliments — jamais utiliser les mains |
| Lames aiguisées | À manipuler avec attention lors du nettoyage. Tous les tambours doivent être rincés immédiatement après usage. |
| Nettoyage du corps | Rincer à l'eau tiède savonneuse et sécher avec un chiffon. Ne pas plonger ; l'eau ne doit pas entrer en contact avec le mécanisme d'encliquetage. |
Chaque commande comprend : le corps de l'attachement avec filetage universel KitchenAid, 5 tambours interchangeables (lame ondulée, cône de découpe, lame de tranchage fine, déchiqueteur 5 mm, déchiqueteur 3 mm), le poussoir alimentaire transparent (dimensions : 9,3 × 3,66 cm), et la coupelle de rétention amovible avec joint caoutchouc pour capture des résidus. Un manuel d'instructions détaillé en français accompagne l'accessoire.
| Compatibilité | Tous les mixeurs KitchenAid (modèles SM-50, SM-50BC, SM-50R, Artisan, Cusinart Stand Mixer) |
| Tambours inclus | 5 (lame ondulée, cône de découpe, lame de tranchage, déchiqueteur 5mm, déchiqueteur 3mm) |
| Ouverture d'alimentation | 9,3 × 3,66 cm (semi-fermée pour sécurité) |
| Vitesse recommandée | 2-3 sur le réglage du mixeur |
| Matériaux | Acier inoxydable (tambours et lames), plastique alimentaire (corps et poussoir) |
| Nettoyage | Tambours amovibles : lave-vaisselle (panier haut) ou lavage à la main immédiat. Corps : rinçage à l'eau tiède, séchage avec un chiffon. |
| Accessoires inclus | Poussoir alimentaire, coupelle de rétention avec joint caoutchouc amovible, manuel d'instructions |
| Note importante | Accessoire NON MOTORISÉ — le mixeur KitchenAid n'est pas inclus et fournit la puissance. |
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