Kit Accessoires Hachoir pour Robot KitchenAid — 17 Pièces, 4 Grilles, 3 Lames + Tubes à Saucisse

Transformer votre robot pâtissier en véritable hachoir à viande en 30 secondes, préparer des saucisses maison avec un résultat de charcutier, hacher légumes et fromage sans sortir un appareil supplémentaire : c'est ce que permet ce kit complet de 17 pièces compatible avec tous les robots KitchenAid. Entièrement en aluminium allié et acier inoxydable certifié contact alimentaire, il comprend 3 lames (dont 2 offertes), 4 grilles de broyage (fine, moyenne, grossière et réniforme), ainsi que 2 tubes à saucisse pour farcir directement sans prébroyage. Le robot KitchenAid n'est pas inclus.

Aluminium Allié + Acier Inoxydable : Solide et Sans Risque

Toutes les pièces en contact avec les aliments sont fabriquées en aluminium allié et acier inoxydable, certifiés pour le contact alimentaire — sans revêtement plastique qui s'écaille ni résine chimique. L'aluminium allié assure une rigidité suffisante pour le broyage continu sans déformation, tandis que l'acier inoxydable des grilles et lames résiste à l'acidité des viandes et au contact humide. Nettoyage à la main uniquement (eau tiède < 50 °C avec brosse incluse) pour conserver l'état de surface.

4 Grilles de Broyage pour Chaque Texture

Le choix de la grille détermine directement la texture du résultat. Ce kit couvre tous les usages courants :

Tubes à Saucisse : Farcir Sans Prébroyage

Le kit inclut 2 tubes à saucisse (petit format et grand format) qui se montent directement sur le corps du hachoir en remplacement de la grille. La viande assaisonnée — préalablement coupée en cubes, mélangée aux épices et partiellement congelée — est poussée directement dans le boyau sans double passage. Résultat : une texture plus ferme, moins de perte de jus, et un temps de préparation divisé par deux par rapport à la méthode classique. Compatible avec boyaux naturels et artificiels standards.

3 Lames Incluses (dont 2 Offertes)

Le kit est livré avec 3 lames de broyage — une configuration double face côté tranchant vers l'extérieur, plus 2 lames supplémentaires offertes. Avoir des lames de rechange évite toute interruption si une lame s'émousse prématurément après un usage intensif. Les lames s'installent sur le carré de la vis sans fin, sens tranchant vers l'extérieur (voir schéma d'installation correct dans la documentation).

Installation en 6 Étapes sur Tous les Robots KitchenAid

Cet accessoire s'adapte à tous les robots KitchenAid à bol, anciens et récents. Assemblez d'abord le kit hors robot, puis fixez-le :

Pour utiliser : régler le robot sur vitesse 4/5, alimenter par petits morceaux en utilisant toujours le poussoir fourni — jamais à la main.

Entretien

Démonter complètement avant le lavage. Rincer à l'eau tiède (< 50 °C / 122 °F) avec la brosse incluse et du liquide vaisselle. Ne pas passer au lave-vaisselle — la chaleur et les détergents agressifs ternissent l'aluminium de façon irréversible. Sécher immédiatement et essuyer les lames avec un chiffon légèrement huilé (huile alimentaire) pour prévenir l'oxydation. Ne jamais utiliser de tampon abrasif.

Contenu du Kit (17 Pièces)

Caractéristiques Techniques

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