{"product_id":"hachoir-electrique-multifonction-3l-inox-304-300-w-2-vitesses-4-lames","title":"Hachoir Électrique Multifonction 3L Inox 304 — 300 W, 2 Vitesses, 4 Lames","description":"\u003cp\u003eHacher 500 g de viande en moins de 30 secondes, réduire ail et gingembre en purée fine sans planche à découper, préparer une sauce ou un milkshake dans le même bol : c'est ce que permet ce \u003cstrong\u003ehachoir électrique multifonction en acier inoxydable 304\u003c\/strong\u003e. Le moteur de \u003cstrong\u003e300 W\u003c\/strong\u003e (version 3L) tourne entre \u003cstrong\u003e30 000 et 40 000 tr\/min\u003c\/strong\u003e et entraîne \u003cstrong\u003e4 lames inox\u003c\/strong\u003e via un système d'embrayage métal — plus résistant à long terme que les accouplements plastique. Deux vitesses permettent d'adapter la texture : lente pour les aliments mous (fruits, sauces, œufs), rapide pour les ingrédients durs (viande, carottes, soja). La cuve de \u003cstrong\u003e3 litres\u003c\/strong\u003e en inox 304 certifié contact alimentaire loge un poulet entier désossé ou plusieurs portions d'un seul coup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMoteur 300 W et Embrayage Métal : Longévité et Puissance\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa plupart des hachoirs d'entrée de gamme transmettent le couple via un manchon plastique qui s'use rapidement au contact de viandes fibreuses ou de légumes racines. Ce modèle utilise un \u003cstrong\u003esystème d'embrayage métal à métal\u003c\/strong\u003e (metal drive clutch) : le jeu mécanique est réduit, la transmission de puissance plus directe, et l'usure prématurée évitée. Le moteur atteint \u003cstrong\u003e30 000 à 40 000 tr\/min\u003c\/strong\u003e selon la vitesse sélectionnée, ce qui se traduit par une découpe nette en quelques secondes — sans avoir besoin de préhacher les morceaux au couteau. Le niveau sonore mesuré est de \u003cstrong\u003e36 dB\u003c\/strong\u003e, ce qui reste dans la gamme basse pour un appareil de cette puissance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e2 Vitesses Adaptées à Chaque Aliment\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe sélecteur de vitesse est la vraie différence entre un résultat texturé et une bouillie. La \u003cstrong\u003evitesse lente (I)\u003c\/strong\u003e convient aux aliments qui éclatent facilement — fruits, piments, sauces, mélange d'œufs — et produit une texture grossière à moyenne sans broyer excessivement. La \u003cstrong\u003evitesse rapide (II)\u003c\/strong\u003e est prévue pour les matières dures : viande avec tendons, carottes, maïs, soja. En pratique, commencer à vitesse lente pour pré-broyer, puis passer en rapide pour affiner la texture est la méthode recommandée pour la viande hachée fine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCuve 3L en Acier Inoxydable 304 : Du Congélateur à la Table\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cuve est moulée en \u003cstrong\u003eacier inoxydable 304\u003c\/strong\u003e (grade alimentaire), le même matériau utilisé en restauration professionnelle. Contrairement aux cuves en verre qui se fissurent au choc thermique ou aux cuves plastique qui absorbent les odeurs d'ail et d'oignon, l'inox 304 ne retient ni odeurs ni colorants alimentaires et se rince en 30 secondes. Avec \u003cstrong\u003e3 litres de capacité utile\u003c\/strong\u003e (diamètre 19 cm, hauteur 30 cm), la cuve accepte environ 1 à 1,5 kg de viande en une seule session. La version \u003cstrong\u003e2L\u003c\/strong\u003e (250 W, Ø 17 cm, hauteur 25 cm) est disponible pour les foyers de 1 à 2 personnes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e4 Lames Inox et Patins Antidérapants\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'ensemble lames comprend \u003cstrong\u003e4 couteaux en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e montés sur l'axe central. Leur géométrie croisée assure une coupe uniforme même sur les côtés de la cuve — pas de zones mortes où la viande tournerait sans être tranchée. Les \u003cstrong\u003epatins en caoutchouc\u003c\/strong\u003e sous la cuve maintiennent l'appareil stable sur un plan de travail lisse même à pleine puissance, sans qu'il soit nécessaire de tenir l'appareil à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation en 4 Étapes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa prise en main est rapide : \u003cstrong\u003e(1)\u003c\/strong\u003e Poser l'ensemble lames dans la cuve. \u003cstrong\u003e(2)\u003c\/strong\u003e Ajouter les ingrédients (ne pas dépasser le niveau MAX). \u003cstrong\u003e(3)\u003c\/strong\u003e Poser le couvercle et enclencher le verrou. \u003cstrong\u003e(4)\u003c\/strong\u003e Placer le moteur sur le couvercle et appuyer sur le bouton de démarrage. Pour la viande, couper en morceaux de 3 à 5 cm avant d'introduire dans la cuve pour éviter de surcharger les lames. Ne jamais faire tourner l'appareil à vide plus de quelques secondes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGuide des Usages par Vitesse\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; table-layout: fixed; word-wrap: break-word;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background: #3a9e8f; color: #fff;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 8px; text-align: left; width: 20%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVitesse\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 8px; text-align: center; width: 35%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAliments\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 8px; text-align: center; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRésultat obtenu\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eI — Lente\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eFruits, piments, sauces, œufs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eTexture grossière à semi-fine, sans surbroyer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eII — Rapide\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eViande, carottes, maïs, soja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eHachage fin, pâte, purée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eI → II\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eViande hachée fine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eCommencer en I pour pré-broyer, finir en II\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eI (court)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eAil, gingembre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003ePulpe fine en 5–10 secondes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eNettoyage et Entretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cuve et les lames en acier inoxydable 304 se rincent à l'eau chaude immédiatement après usage — l'inox ne retient pas les graisses en surface. Pour un nettoyage complet, démonter l'ensemble lames (tenir par le support, pas par les couteaux), rincer à l'eau chaude savonneuse et sécher. Le corps moteur ne doit jamais être immergé ni rincé sous l'eau. Ne pas passer les lames au lave-vaisselle si vous souhaitez conserver leur tranchant à long terme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; table-layout: fixed; word-wrap: break-word;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e300 W (3L) — 250 W (2L)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eTension \/ Fréquence\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e220–240 V \/ 50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e3 L (ou 2 L selon variante)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eMatériau cuve\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eAcier inoxydable 304 (contact alimentaire)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eNombre de lames\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e4 lames acier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eVitesses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e2 (lente \/ rapide)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eVitesse moteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e30 000–40 000 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eNiveau sonore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e36 dB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eSystème d'entraînement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eEmbrayage métal à métal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eDimensions (3L)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eØ 19 cm × H 30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eDimensions (2L)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eØ 17 cm × H 25 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600; background: #f8f9fa;\"\u003eBase\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; background: #f8f9fa;\"\u003ePatins antidérapants en caoutchouc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez notre collection de \u003ca style=\"color: #3a9e8f; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/cuisine-pratique.com\/collections\/hachoirs\"\u003eHachoirs\u003c\/a\u003e, où innovation et qualité se rencontrent pour répondre à vos attentes.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuisine-Pratique","offers":[{"title":"3L \/ France","offer_id":57665184530767,"sku":"14:173#3L;200007763:201336342","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2L \/ France","offer_id":57665184563535,"sku":"14:193#2L;200007763:201336342","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/2007\/4845\/files\/main-image-1_82341f10-8b67-42bc-b43f-614c9ba45468.jpg?v=1778506956","url":"https:\/\/cuisine-pratique.com\/products\/hachoir-electrique-multifonction-3l-inox-304-300-w-2-vitesses-4-lames","provider":"Cuisine-Pratique","version":"1.0","type":"link"}