{"product_id":"hachoir-electrique-2l-2800w-en-inox-multifonctionnel-hachage-legumes","title":"Hachoir Électrique 2800W Inox — 3 Grilles, Embout Saucisses et Kit Kibbe Inclus","description":"\u003cp\u003eDu bœuf haché en texture parfaite en moins de 2 minutes, des saucisses maison farcies en une seule opération, des légumes finement hachés sans planche ni couteau : c'est ce que change un vrai \u003cstrong\u003ehachoir électrique à moteur puissant\u003c\/strong\u003e par rapport à un hachoir d'entrée de gamme. Ce modèle en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e délivre une puissance nominale de \u003cstrong\u003e700 W\u003c\/strong\u003e (puissance de blocage jusqu'à 2 800 W) et peut traiter jusqu'à \u003cstrong\u003e80 kg de viande par heure\u003c\/strong\u003e. Il est livré avec \u003cstrong\u003e3 grilles interchangeables\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003eembout à saucisses\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003ekit Kibbe\u003c\/strong\u003e — tout pour préparer viandes hachées, farcissures et spécialités maison dès le premier jour. Disponible en Rouge et Noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMoteur 700 W \/ 2 800 W de Blocage : Un Débit Professionnel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe moteur à bobinage cuivre pur atteint une puissance nominale de \u003cstrong\u003e700 W\u003c\/strong\u003e en fonctionnement continu, avec une capacité de blocage de \u003cstrong\u003e2 800 W\u003c\/strong\u003e qui lui permet d'absorber les à-coups lorsque la viande est dure ou fibreuse (tendons, cartilages). Le débit annoncé est de \u003cstrong\u003e80 kg\/heure\u003c\/strong\u003e — soit un kilo en moins d'une minute. La tête de broyage est en \u003cstrong\u003ealliage d'aluminium haute résistance\u003c\/strong\u003e (pas en plastique), ce qui garantit une dissipation thermique efficace lors d'une utilisation prolongée. Un \u003cstrong\u003esystème de protection thermique\u003c\/strong\u003e coupe automatiquement le moteur en cas de surchauffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e3 Grilles Acier Inoxydable : De la Farce Fine au Haché Grossier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrois grilles interchangeables couvrent toutes les textures de hachage :\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; table-layout: fixed; word-wrap: break-word;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background: #3a9e8f; color: #fff;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 8px; text-align: left; width: 22%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGrille\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 8px; text-align: center; width: 20%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMaille\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 8px; text-align: center; width: 58%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUsages typiques\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eFine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003e~5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eFarces fines, sauces à la viande, terrine, pâté\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eMoyenne\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003e~7 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eViande hachée classique, burger, boulettes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eGrosse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eVentilée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eLégumes hachés grossièrement, mélange viande\/légumes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLes grilles et la lame en croix sont en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e — elles ne s'oxydent pas au contact des aliments acides (tomate, citron, marinade) et conservent leur tranchant dans le temps. Le montage est sans outil : on visse la bague de fixation à la main en 5 secondes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmbout à Saucisses et Kit Kibbe Inclus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn plus du hachage, deux accessoires étendent les possibilités culinaires de l'appareil. L'\u003cstrong\u003eembout à saucisses\u003c\/strong\u003e (tube en plastique alimentaire) se fixe à la place de la grille : la viande hachée est poussée directement dans le boyau, sans bol intermédiaire. Résultat : des saucisses maison façonnées en continu, avec la farce et les épices de votre choix. Le \u003cstrong\u003ekit Kibbe\u003c\/strong\u003e permet de préparer cette spécialité moyen-orientale (boulettes creuses farcies) grâce à un moule adapté qui se monte sur la tête de broyage. Ces deux accessoires sont inclus dans la livraison, sans surcoût.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFonction Marche Arrière et Double Sécurité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe panneau de commande propose trois positions : \u003cstrong\u003eON\u003c\/strong\u003e (marche avant), \u003cstrong\u003e0\u003c\/strong\u003e (arrêt) et \u003cstrong\u003eR\u003c\/strong\u003e (marche arrière). La marche arrière est précieuse lorsqu'un morceau de viande ou un tendon se coince dans la vis sans fin : un simple appui sur R débloque la machine sans démonter quoi que ce soit. Le \u003cstrong\u003ecommutateur de sécurité\u003c\/strong\u003e à verrouillage empêche le démarrage accidentel lorsque la tête n'est pas correctement fixée. Quatre \u003cstrong\u003eventouses antidérapantes\u003c\/strong\u003e maintiennent l'appareil stable sur le plan de travail, même sous vibrations.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConseils d'Utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour de meilleurs résultats, préparez la viande en cubes de 3 à 4 cm avant de l'introduire dans la trémie — cela évite les bourrages et préserve la lame. La viande légèrement refroidie (30 minutes au congélateur avant hachage) donne une texture plus nette et moins grasse. Lors du montage, vérifiez que le tranchant de la lame est orienté \u003cstrong\u003evers l'extérieur\u003c\/strong\u003e (face visible) — la lame montée à l'envers n'est pas dangereuse mais ne coupe pas. Après usage, démontez la tête complète et rincez toutes les pièces métalliques à l'eau chaude savonneuse dès que possible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe corps de l'appareil (moteur) ne doit \u003cstrong\u003ejamais être immergé dans l'eau\u003c\/strong\u003e — essuyez-le avec un chiffon humide. La tête de broyage, la vis sans fin, la lame, les grilles et la bague de fixation se démontent entièrement et se lavent à la main à l'eau chaude savonneuse. \u003cstrong\u003eNe pas passer au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e : la chaleur et les détergents agressifs peuvent ternir l'acier inoxydable et déformer les joints. Séchez immédiatement après lavage pour éviter les traces de calcaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCe qu'on Peut Préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; table-layout: fixed; word-wrap: break-word;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background: #3a9e8f; color: #fff;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 8px; text-align: left; width: 30%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePréparation\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 8px; text-align: center; width: 25%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGrille\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 8px; text-align: center; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConseil\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eViande hachée (bœuf, agneau, porc)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eMoyenne\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eDégraisser partiellement avant hachage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eFarce fine (terrines, pâtés)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eFine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003ePasser deux fois si nécessaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eSaucisses maison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eEmbout saucisse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eHydrater le boyau avant utilisation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eLégumes hachés (oignons, ail)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eGrosse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eCouper en morceaux réguliers au préalable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eKibbe (boulettes farcies)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eKit Kibbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eUtiliser de la viande maigre froide\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePoisson haché (boulettes, ceviche)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eFine ou Moyenne\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003ePoisson bien refroidi, sans arêtes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; table-layout: fixed; word-wrap: break-word;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003ePuissance nominale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e700 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003ePuissance de blocage max.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e2 800 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e220 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eDébit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eJusqu'à 80 kg\/heure\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eTête de broyage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eAlliage d'aluminium haute résistance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eGrilles incluses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e3 (fine, moyenne, grosse) — acier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eAccessoires inclus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eEmbout à saucisses + kit Kibbe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eDimensions (L × l × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e33 × 18,5 × 28 cm (approx.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eCommandes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eInterrupteur ON \/ 0 \/ R (marche arrière)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eSécurité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eProtection thermique + commutateur de sécurité\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eStabilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e4 ventouses antidérapantes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eColoris\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eRouge \/ Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600; background: #f8f9fa;\"\u003eNettoyage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; background: #f8f9fa;\"\u003eÀ la main uniquement (pas lave-vaisselle)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003eDécouvrez tous nos \u003ca style=\"color: #3a9e8f; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/cuisine-pratique.com\/collections\/hachoirs\"\u003eHachoirs électriques\u003c\/a\u003e, où innovation et qualité se rencontrent pour répondre à vos attentes.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuisine-Pratique","offers":[{"title":"Rouge","offer_id":57660979544399,"sku":"14:193#Red;200007763:201336342","price":108.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":57660979577167,"sku":"14:173#Black;200007763:201336342","price":108.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/2007\/4845\/files\/A8a8ef11a542d4668974e0c30f8f50d8bx.webp?v=1778457456","url":"https:\/\/cuisine-pratique.com\/products\/hachoir-electrique-2l-2800w-en-inox-multifonctionnel-hachage-legumes","provider":"Cuisine-Pratique","version":"1.0","type":"link"}