{"product_id":"hachoir-a-viande-electrique-45l-300w-avec-accessoires-inclus","title":"Hachoir à Viande Électrique Inox — 600W \/ 850W \/ 1100W avec Embout à Saucisses","description":"\u003cp\u003eDu steak haché maison en \u003cstrong\u003emoins de 2 minutes\u003c\/strong\u003e, des saucisses farcies sans effort, du poulet désossé transformé en farce en une seule passe : c'est ce que permet un \u003cstrong\u003ehachoir à viande électrique\u003c\/strong\u003e en acier inoxydable avec moteur à cuivre pur. Ce modèle existe en \u003cstrong\u003etrois versions\u003c\/strong\u003e — bouche 8# (600W), 12# (850W) et 22# (1100W) — capables de broyer respectivement \u003cstrong\u003e4,5 \/ 5,5 \/ 9,2 lbs de viande par minute\u003c\/strong\u003e. Chaque version est livrée avec deux lames croix, deux grilles de broyage (Ø6 mm et Ø8 mm) et un embout à saucisses pour couvrir tous vos besoins en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMoteur Cuivre Pur : Puissance Réelle et Travail Continu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe moteur de chaque variante est bobiné en \u003cstrong\u003ecuivre pur\u003c\/strong\u003e — contrairement aux moteurs à bobinage aluminium qui surchauffent rapidement. Il peut fonctionner en \u003cstrong\u003econtinu pendant 30 minutes\u003c\/strong\u003e sans interruption, ce qui permet de traiter de grosses quantités en une seule session. La puissance varie selon la version : \u003cstrong\u003e600W pour le 8#\u003c\/strong\u003e (idéal usage familial intensif), \u003cstrong\u003e850W pour le 12#\u003c\/strong\u003e (semi-professionnel), \u003cstrong\u003e1100W pour le 22#\u003c\/strong\u003e (débit professionnel de 9,2 lbs\/min). Un \u003cstrong\u003ebouton reset intégré\u003c\/strong\u003e permet de relancer la machine si elle s'arrête inopinément, sans avoir à débrancher l'appareil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBouche 8#, 12# ou 22# : Choisir le Bon Format\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe numéro de bouche (8, 12, 22) désigne le diamètre de la tête de broyage : plus le chiffre est élevé, plus la bouche est large et plus le débit est important. Le format \u003cstrong\u003e8#\u003c\/strong\u003e convient aux familles et à un usage régulier à domicile. Le \u003cstrong\u003e12#\u003c\/strong\u003e est le choix idéal pour les cuisiniers exigeants qui préparent de grandes quantités ou pratiquent la charcuterie maison. Le \u003cstrong\u003e22#\u003c\/strong\u003e s'adresse aux professionnels ou aux cuisines à haut débit — boucheries, restaurants, traiteurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; table-layout: fixed; word-wrap: break-word;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background: #3a9e8f; color: #fff;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 8px; text-align: left; width: 18%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVariante\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 8px; text-align: center; width: 16%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePuissance\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 8px; text-align: center; width: 22%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDébit\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 8px; text-align: center; width: 22%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDimensions (mm)\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 8px; text-align: center; width: 22%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUsage recommandé\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e8# (SXC-8)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003e600 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center; color: #3a9e8f; font-weight: 600;\"\u003e4,5 lbs\/min\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003e292 × 180 × 355\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eFamilial intensif\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e12# (SXC-12)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003e850 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center; color: #3a9e8f; font-weight: 600;\"\u003e5,5 lbs\/min\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003e375 × 240 × 420\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eSemi-pro \/ charcuterie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e22# (SXC-22)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003e1100 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center; color: #3a9e8f; font-weight: 600;\"\u003e9,2 lbs\/min\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003e430 × 248 × 440\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003ePro \/ restaurant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eAcier Inoxydable SUS420 : Lames Résistantes et Hygiéniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003edeux lames croix\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003edeux grilles de broyage\u003c\/strong\u003e (Ø6 mm grain fin, Ø8 mm grain grossier) sont en \u003cstrong\u003eacier inoxydable SUS420\u003c\/strong\u003e, un acier à haute teneur en carbone qui conserve un tranchant durable même sur les viandes dures (cartilage de poulet, viande congelée). Le corps de la machine est également en inox, traité par un procédé \u003cstrong\u003eanti-arêtes\u003c\/strong\u003e qui supprime les bords coupants — vous pouvez manipuler les pièces à mains nues sans risque. Toutes les pièces en contact avec les aliments sont certifiées aptes au contact alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDeux Grilles, Deux Textures de Hachage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa grille \u003cstrong\u003eØ6 mm\u003c\/strong\u003e produit une viande hachée fine — parfaite pour les boulettes, steaks hachés, farces, terrines et préparations à base de viande crue. La grille \u003cstrong\u003eØ8 mm\u003c\/strong\u003e donne un hachage plus grossier, idéal pour les saucisses campagnardes, le chili con carne ou toute recette qui demande une texture rustique. Changer de grille prend moins de 30 secondes sans outil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEmbout à Saucisses Inclus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'embout à saucisses fourni se monte directement à la sortie du hachoir à la place de la grille. Il suffit d'enfiler le boyau naturel ou synthétique sur l'embout, de lancer la machine et de guider le remplissage à la main. Résultat : des saucisses maison farcies uniformément, sans machine dédiée supplémentaire. L'embout est compatible avec les boyaux du commerce disponibles en épicerie ou en boucherie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQue Hacher avec ce Modèle ?\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; table-layout: fixed; word-wrap: break-word;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background: #3a9e8f; color: #fff;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 8px; text-align: left; width: 30%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAliment\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 8px; text-align: center; width: 25%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGrille conseillée\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 8px; text-align: center; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRésultat \/ usage\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eBœuf, veau, agneau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eØ6 ou Ø8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eSteak haché, boulettes, farce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePorc\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eØ6 ou Ø8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eSaucisses, rillettes, pâtés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePoulet (incl. cartilage)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eØ6 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eFarce fine, nuggets maison\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePoisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eØ6 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center;\"\u003eParmentier de poisson, rillettes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; background: #f8f9fa;\"\u003eViande congelée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center; background: #f8f9fa;\"\u003eØ8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; text-align: center; background: #f8f9fa;\"\u003eDécongélation partielle conseillée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eDémontage et Nettoyage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eToutes les pièces en contact avec les aliments — tête, lames, grilles, embout — se \u003cstrong\u003edéclipsent sans outil\u003c\/strong\u003e en quelques secondes. Rincez-les à l'eau chaude avec du liquide vaisselle immédiatement après utilisation pour éviter que les résidus de viande ne sèchent. \u003cstrong\u003eNe pas passer le corps de la machine au lave-vaisselle ni l'immerger dans l'eau.\u003c\/strong\u003e Les pièces amovibles, elles, supportent un rinçage manuel. Séchez toutes les pièces soigneusement avant de remonter l'appareil pour éviter toute trace de rouille sur les jonctions acier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; table-layout: fixed; word-wrap: break-word;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e600W (8#) \/ 850W (12#) \/ 1100W (22#)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e230V — 50Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eDébit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e4,5 lbs\/min (8#) \/ 5,5 lbs\/min (12#) \/ 9,2 lbs\/min (22#)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eBouche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e8# \/ 12# \/ 22#\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eMatériau (lames + grilles)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eAcier inoxydable SUS420\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eGrilles incluses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eØ6 mm (fin) + Ø8 mm (grossier)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eLames incluses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e2 lames croix\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eAccessoires\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eEmbout à saucisses, pilon poussoir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eDurée de travail continu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e30 minutes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e9 kg (8#) \/ 15,2 kg (12#) \/ 18,6 kg (22#)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eDimensions (L×l×H mm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e292×180×355 (8#) \/ 375×240×420 (12#) \/ 430×248×440 (22#)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600; background: #f8f9fa;\"\u003eSécurité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; background: #f8f9fa;\"\u003eBouton reset, traitement anti-arêtes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003eBouche 8# — 600W (4.5 lbs\/min)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/2007\/4845\/files\/S55d1cb04b555443ba12e2e619631289e1.jpg?v=1778588926\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBouche 12# — 850W (5.5 lbs\/min)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/2007\/4845\/files\/S1f691574b3964cee8d1c3137396e6b71J.jpg?v=1778588926\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBouche 22# — 1100W (9.2 lbs\/min)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/2007\/4845\/files\/Sdbd19ac04dba4532a145cf5ea335b811y.jpg?v=1778588926\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les meilleurs \u003ca style=\"color: #3a9e8f; 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