{"product_id":"chafing-dish-inox-lot-de-4-chauffe-plat-buffet-7-5-l","title":"Chafing Dish Inox Lot de 4 – Chauffe-Plat Buffet 7,5 L","description":"\u003cp\u003eQuatre plats servis à bonne température sur toute la durée du buffet, chauds au combustible ou froids sur un lit de glace : ce \u003cstrong\u003elot de 4 chafing dishes en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e équipe une réception complète d'un seul coup, chaque ensemble permettant de servir \u003cstrong\u003eau moins 8 personnes\u003c\/strong\u003e. Chacun associe un \u003cstrong\u003ebac alimentaire de 7,5 L\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003ebain-marie de 11,5 L\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003edeux porte-combustibles\u003c\/strong\u003e, sur un cadre aux pieds pliables qui se range à plat entre deux événements.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe Bain-Marie : Garder Chaud… ou Froid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe principe du chafing dish tient en une couche d'eau. Le bac alimentaire repose dans un \u003cstrong\u003ebac à eau de 11,5 L\u003c\/strong\u003e, lui-même chauffé par \u003cstrong\u003edeux porte-combustibles\u003c\/strong\u003e placés sous le cadre. La chaleur passe par l'eau et non directement par la flamme : les plats restent chauds sans attacher au fond ni dessécher. Le couvercle à poignée garde la chaleur et l'humidité entre deux services.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe même équipement sert aussi pour le froid : remplissez le bac à eau de \u003cstrong\u003eglace\u003c\/strong\u003e au lieu d'eau chaude, sans allumer les brûleurs, pour présenter salades, fruits, desserts frais ou fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDeux Finitions, Deux Configurations de Bacs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe lot doré mise sur la variété : deux chafings reçoivent un grand bac, les deux autres sont divisés en \u003cstrong\u003edeux demi-bacs\u003c\/strong\u003e pour servir deux préparations côte à côte (par exemple une sauce et sa garniture). Le lot argenté propose \u003cstrong\u003equatre grands bacs\u003c\/strong\u003e, pour quatre plats en grande quantité.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; table-layout: fixed; word-wrap: break-word;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"background: #3a9e8f;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 8px; text-align: left; width: 40%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0,0,0);\"\u003eÉlément\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 8px; text-align: left; width: 30%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0,0,0);\"\u003eLot doré\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 8px; text-align: left; width: 30%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0,0,0);\"\u003eLot argenté\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eChafing dishes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eCouleur du cadre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eDoré\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eInox argenté\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eGrands bacs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eDemi-bacs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eBacs à eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePorte-combustibles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePinces de service inox\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePlats servis en même temps\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eJusqu'à 6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eChaque lot comprend également 4 cadres (avec support de couvercle et plateau porte-combustible), 4 poignées de couvercle, un kit de montage (vis, écrous et tournevis) et une notice. Le combustible n'est pas fourni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLot doré – 4 pièces\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"width: 100%; max-width: 100%; height: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/2007\/4845\/files\/S1e467695fd514c328ea9a1e037c3799dD.webp?v=1791572952\" alt=\"Contenu et dimensions du lot de 4 chafing dishes doré : 2 grands bacs et 4 demi-bacs\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLot argenté – 4 pièces\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"width: 100%; max-width: 100%; height: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/2007\/4845\/files\/S49068920d5de4f2dbed7b5f9eefd2993c.webp?v=1791572952\" alt=\"Contenu et dimensions du lot de 4 chafing dishes argenté : 4 grands bacs\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDes Bacs aux Dimensions Utiles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes bacs sont pensés pour un service généreux : le grand bac accueille un poulet entier entouré de légumes, des pâtes, une soupe, des pièces de viande ou des fruits de mer. Voici les cotes de chaque élément, utiles pour prévoir la place sur la table et les quantités :\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; table-layout: fixed; word-wrap: break-word;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"background: #3a9e8f;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 8px; text-align: left; width: 34%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0,0,0);\"\u003eÉlément\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 8px; text-align: left; width: 40%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0,0,0);\"\u003eL × l × H\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 8px; text-align: left; width: 26%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0,0,0);\"\u003eCapacité\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eChafing monté\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e61,5 × 34,5 × 32,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eGrand bac\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e53,2 × 32,7 × 6,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e7,5 L min.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eDemi-bac (doré)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e26,8 × 32,8 × 6,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eBac à eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e55 × 34,5 × 9,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e11,5 L min.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePorte-combustible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eØ 9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eInox, Bords Roulés et Cadre Pliable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBacs, couvercles et porte-combustibles sont en \u003cstrong\u003eacier inoxydable 201\u003c\/strong\u003e de qualité alimentaire, conforme au règlement européen (CE) n° 1935\/2004 sur les matériaux au contact des aliments. Les bords des bacs sont \u003cstrong\u003eroulés\u003c\/strong\u003e : pas d'arête coupante quand on les saisit pour les remplir ou les changer en cours de service. Le bac alimentaire et le bac à eau sont \u003cstrong\u003eamovibles\u003c\/strong\u003e et passent au \u003cstrong\u003elave-vaisselle professionnel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cadre se monte avec le kit fourni, et ses \u003cstrong\u003epieds se replient\u003c\/strong\u003e : une fois la réception terminée, les cadres se rangent à plat et les bacs s'empilent, ce qui limite l'encombrement des quatre ensembles dans un placard ou une cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMontage en 3 Étapes\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe cadre\u003c\/strong\u003e : fixez les deux pieds sur le cadre avec les vis et écrous fournis, dépliez-les, puis installez le plateau porte-combustible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes bacs\u003c\/strong\u003e : posez le bac à eau dans le cadre, puis le bac alimentaire (ou les deux demi-bacs) par-dessus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe couvercle\u003c\/strong\u003e : fixez la poignée sur le couvercle et couvrez le bac.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eConseils d'Utilisation et de Sécurité\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePosez le cadre sur une surface plane et stable, en intérieur comme en extérieur, loin des nappes qui pendent, rideaux et décorations inflammables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemplissez le bac à eau \u003cstrong\u003eavant\u003c\/strong\u003e d'allumer : le chafing ne doit jamais chauffer à vide. De l'eau chaude raccourcit la mise en température.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCombustible solide uniquement\u003c\/strong\u003e (gel ou pâte en boîte, non fourni) : jamais d'alcool liquide ni d'essence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllumez le combustible avec un allume-feu long et ne laissez pas le chafing sans surveillance tant qu'il brûle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGardez le couvercle fermé pour une meilleure chauffe et vérifiez régulièrement le niveau d'eau, qui s'évapore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour éteindre, refermez le couvercle métallique du porte-combustible : \u003cstrong\u003ene soufflez jamais\u003c\/strong\u003e sur la flamme. Attendez l'extinction et le refroidissement avant de remettre du combustible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe porte-combustible et son couvercle deviennent très chauds : manipulez-les avec une manique ou des gants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTenez le chafing allumé hors de portée des enfants et des animaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour un service froid : glace dans le bac à eau, sans combustible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes bacs ne vont ni au micro-ondes, ni sur une plaque de cuisson ou une flamme nue : la chaleur passe uniquement par le bain-marie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez de laisser longtemps dans les bacs des aliments très acides ou très salés (vinaigre, sauce tomate, pickles, salaisons) : cela peut marquer l'inox.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavez toutes les pièces avant la première utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavage à la main recommandé, à l'eau tiède et au liquide vaisselle doux. Le bac alimentaire et le bac à eau supportent aussi le lave-vaisselle professionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSéchez aussitôt après lavage pour éviter les traces d'eau et la rouille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCadre et couvercle : eau tiède savonneuse puis essuyage, sans immerger le cadre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePas d'éponge abrasive, de laine d'acier, de brosse dure ni de produit corrosif (acide ou base forte) : ils rayent l'inox et réduisent sa résistance à la corrosion. Rangez les bacs à l'écart des objets tranchants. Pour faire briller l'inox : nettoyant inox ou nettoyant vitres sans ammoniaque.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyez aussi les porte-combustibles après chaque utilisation, une fois refroidis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; table-layout: fixed; word-wrap: break-word;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003eContenu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eLot de 4 chafing dishes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eAcier inoxydable 201\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003eContact alimentaire\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eRèglement (CE) n° 1935\/2004\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003eDimensions montées\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e61,5 × 34,5 × 32,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003eCapacité bac alimentaire\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e7,5 L minimum (8 Qt)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003eCapacité bac à eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e11,5 L minimum (12 Qt)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003eChauffage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eCombustible solide (gel ou pâte, non fourni), 2 porte-combustibles par chafing\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003eUsage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eMaintien au chaud ou au froid\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003eCadre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003ePieds pliables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003eFinitions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eCadre doré ou argenté\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e4,2 kg par ensemble\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez notre collection \u003ca style=\"color: #3a9e8f; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/cuisine-pratique.com\/collections\/art-de-la-table\"\u003eArt de la Table\u003c\/a\u003e pour compléter votre service et recevoir dans les meilleures conditions.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuisine Pratique","offers":[{"title":"Doré – 2 bacs + 4 demi-bacs \/ France (3 - 7 jours)","offer_id":59078075416911,"sku":"14:193#4pcs Gold;200007763:201336342","price":317.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Argenté – 4 grands bacs \/ France (3 - 7 jours)","offer_id":59078075449679,"sku":"14:200002984#4pcs Silvery;200007763:201336342","price":288.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/2007\/4845\/files\/S3efd2a74049a47fcab01a4247c1eeb4eu.webp?v=1791572953","url":"https:\/\/cuisine-pratique.com\/products\/chafing-dish-inox-lot-de-4-chauffe-plat-buffet-7-5-l","provider":"Cuisine Pratique","version":"1.0","type":"link"}