{"title":"Cuiseurs","description":"","products":[{"product_id":"cuiseur-sous-vide-a-immersion-1100w-etanche-avec-affichage-led","title":"Cuiseur Sous Vide à Immersion 1100W Étanche avec Affichage LED","description":"\u003cp\u003eSteak cuit à cœur avec une \u003cstrong\u003eprécision de ±0,1 °C\u003c\/strong\u003e, saumon fondant impossible à obtenir au four, légumes qui gardent couleur et nutriments après des heures de cuisson douce : voilà ce que permet un \u003cstrong\u003ecuiseur sous vide à immersion de 1 100 W\u003c\/strong\u003e. Ce modèle Wancle M800C combine une \u003cstrong\u003ecirculation d'eau 3D\u003c\/strong\u003e à haut débit (7–8 L\/min), un \u003cstrong\u003eécran LCD tactile\u003c\/strong\u003e pour régler température et durée au degré et à la minute près, et une \u003cstrong\u003eétanchéité IPX7\u003c\/strong\u003e qui simplifie le nettoyage — le tube inox amovible passe sous l'eau courante. Le tout en fonctionnement quasi silencieux à \u003cstrong\u003e15 dB\u003c\/strong\u003e, soit moins qu'un murmure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e1 100 W et Circulation 3D : Une Montée en Température Rapide\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa résistance de \u003cstrong\u003e1 100 W\u003c\/strong\u003e chauffe l'eau du bain en quelques minutes, même dans un grand récipient jusqu'à \u003cstrong\u003e20 litres\u003c\/strong\u003e. Le système de \u003cstrong\u003ecirculation 3D\u003c\/strong\u003e avec un débit de \u003cstrong\u003e7–8 L\/min\u003c\/strong\u003e brasse l'eau en continu dans toutes les directions, ce qui élimine les zones froides et garantit une température homogène autour de chaque sachet. Résultat : pas besoin de repositionner les sacs en cours de cuisson, et la température reste stable à \u003cstrong\u003e±0,1 °C\u003c\/strong\u003e de la consigne — la condition pour obtenir une cuisson parfaitement uniforme de bord à bord.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÉcran LCD Tactile : Réglage Précis au Degré et à la Minute\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe panneau de commande affiche en temps réel la \u003cstrong\u003etempérature de consigne\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003etempérature mesurée\u003c\/strong\u003e, ainsi que le temps restant. Les touches \u003cstrong\u003e+\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e−\u003c\/strong\u003e permettent d'ajuster la température par incréments de \u003cstrong\u003e0,1 °C\u003c\/strong\u003e (appui bref) ou par sauts rapides (appui long), sur une plage de \u003cstrong\u003e25 à 90 °C\u003c\/strong\u003e. Le minuteur se règle de \u003cstrong\u003e1 minute à 99 h 59 min\u003c\/strong\u003e, par incréments d'1 minute (appui bref) ou de 30 minutes (appui long). Un appui prolongé de 3 secondes sur le bouton de réglage bascule l'affichage entre °C et °F. Quand l'eau approche la température cible (à 2 °C près), l'appareil émet deux bips ; un second signal retentit lorsque la consigne est atteinte — vous savez exactement quand plonger vos sachets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÉtanchéité IPX7 et Tube Inox Amovible : Nettoyage Simplifié\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eContrairement aux modèles classiques dont seule la partie basse est immersible, ce cuiseur est \u003cstrong\u003ecertifié IPX7\u003c\/strong\u003e : le corps résiste à une immersion complète, ce qui facilite le nettoyage après chaque utilisation. Le \u003cstrong\u003etube en acier inoxydable SUS 304\u003c\/strong\u003e se détache du corps en le tournant doucement, donnant accès à la résistance et à la pale de brassage pour un nettoyage en profondeur. Un détartrage mensuel est recommandé : fixez l'appareil dans un récipient, réglez à 70 °C pendant 20 minutes avec 5 g d'acide citrique par litre d'eau, puis rincez à l'eau claire et séchez avec un chiffon doux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePince de Fixation Réglable : Compatible avec Tout Récipient\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epince à ressort\u003c\/strong\u003e s'ouvre d'une seule main et se fixe sur le bord de n'importe quel récipient — casserole, faitout, bac gastro ou même un grand saladier — à condition que la profondeur dépasse \u003cstrong\u003e12 cm\u003c\/strong\u003e. Le niveau d'eau doit se situer entre les repères \u003cstrong\u003eMIN\u003c\/strong\u003e (5,5 cm sur le tube) et \u003cstrong\u003eMAX\u003c\/strong\u003e. Si le niveau descend sous la ligne MIN en cours de cuisson (évaporation), le voyant passe au rouge et l'appareil émet un signal sonore pour vous inviter à rajouter de l'eau. Pas besoin de récipient propriétaire : utilisez ce que vous avez déjà dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMode d'Emploi Rapide\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cuisson sous vide se déroule en quelques étapes simples. Assaisonnez vos aliments et placez-les dans un sac sous vide ou un sac zip refermable en chassant l'air. Fixez le cuiseur sur le bord du récipient rempli d'eau (entre MIN et MAX). Réglez la température souhaitée, puis le temps de cuisson, et appuyez sur le bouton ON. L'écran passe du rouge au bleu une fois la chauffe lancée. Quand la température cible est atteinte, plongez les sachets dans le bain. En fin de cuisson, l'appareil bipe et la pale continue de tourner encore 1 minute pour refroidir la résistance — ne touchez pas le tube inox à mains nues à ce moment. Sortez les sachets, saisissez éventuellement la viande à la poêle 30 secondes par face pour une croûte dorée, et servez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGuide des Températures de Cuisson Sous Vide\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background: #3a9e8f; color: #fff;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 12px; text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAliment\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 12px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 12px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDurée indicative\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 12px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRésultat\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eSteak (saignant)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e54 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e1 h – 2 h\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center; color: #3a9e8f; font-weight: 600;\"\u003eRosé uniforme, juteux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eSteak (à point)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e60 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e1 h – 2 h\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center; color: #3a9e8f; font-weight: 600;\"\u003eRose tendre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003ePoulet (blanc)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e65 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e1 h – 1 h 30\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center; color: #3a9e8f; font-weight: 600;\"\u003eMoelleux, jamais sec\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eSaumon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e52 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e30 min – 45 min\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center; color: #3a9e8f; font-weight: 600;\"\u003eFondant, translucide\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eŒuf mollet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e64 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e45 min – 1 h\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center; color: #3a9e8f; font-weight: 600;\"\u003eBlanc pris, jaune coulant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eCôtes de porc\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e62 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e2 h – 4 h\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center; color: #3a9e8f; font-weight: 600;\"\u003eTendre, juteux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eLégumes racines (carotte, navet)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e85 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e1 h – 1 h 30\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center; color: #3a9e8f; font-weight: 600;\"\u003eCroquants, saveur concentrée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; background: #f8f9fa;\"\u003eAgneau (gigot, épaule)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center; background: #f8f9fa;\"\u003e62 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center; background: #f8f9fa;\"\u003e8 h – 24 h\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center; color: #3a9e8f; font-weight: 600; background: #f8f9fa;\"\u003eEffiloché, fondant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eSécurité et Précautions\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'appareil intègre plusieurs protections. Le \u003cstrong\u003edétecteur de niveau d'eau\u003c\/strong\u003e empêche le démarrage si le niveau est trop bas et coupe la chauffe en cours de cuisson si l'eau descend sous la ligne MIN. Ne pas utiliser d'eau déminéralisée (DI). Ne pas toucher le tube inox pendant ou juste après la cuisson — utilisez une manique ou des pinces. Placez le récipient sur une surface résistante à la chaleur (pas de plan de travail en marbre ou Corian directement sous le bac). Ne pas utiliser de rallonge électrique et ne pas immerger le corps supérieur au-delà du repère gravé sur le tube inox. L'appareil convient à un usage domestique ou professionnel en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e1 100 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eAC 220–240 V \/ 50-60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003ePlage de température\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e25–90 °C (°C \/ °F commutable)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003ePrécision\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e±0,1 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eMinuterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e1 min – 99 h 59 min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eDébit de la pompe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e7–8 L\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eCapacité max. du bain\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e20 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eNiveau d'eau minimum\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e5,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eÉtanchéité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eIPX7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eNiveau sonore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e15 dB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eMatériaux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eCorps supérieur : PC — Tube : Acier inox SUS 304 — Base : PC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eCommandes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eÉcran LCD tactile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e62 × 72 × 340 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e780 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eLongueur du cordon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e1,1 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600; background: #f8f9fa;\"\u003eCertifications\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; background: #f8f9fa;\"\u003eCE \/ ETL \/ REACH \/ RoHS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cuisine-Pratique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57387367727439,"sku":"14:29#M800C;200007763:201336100;200009209:200660850","price":129.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/2007\/4845\/files\/Sd55d317a60e84a0285442988f165dab4E.webp?v=1775449813"},{"product_id":"cuiseur-sous-vide-a-immersion-1100w-ecran-lcd-etanche-ipx7","title":"Cuiseur Sous Vide à Immersion 1100W Écran LCD Étanche IPX7","description":"\u003cp\u003eSteak cuit à 58 °C pendant 60 minutes — rosé uniforme de bord à bord, sans zone grise. Poisson à 50 °C pendant 18 minutes — texture soyeuse impossible à obtenir au four. Légumes croquants à 85 °C qui conservent couleur et nutriments. C'est ce que permet un \u003cstrong\u003ecuiseur sous vide à immersion de 1 100 W\u003c\/strong\u003e avec une précision de \u003cstrong\u003e± 0,1 °C\u003c\/strong\u003e. Ce modèle Wancle M820 combine un \u003cstrong\u003eécran LCD tactile\u003c\/strong\u003e, un corps en \u003cstrong\u003eacier inoxydable 304 étanche IPX7\u003c\/strong\u003e et une circulation d'eau 3D qui garantit une température homogène dans toute la casserole. Il se fixe à n'importe quel récipient d'au moins 12 cm de profondeur et jusqu'à 20 litres — de quoi cuire pour 1 comme pour 10 personnes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e1 100 W et Circulation 3D : Une Température Stable au Dixième de Degré\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa résistance de \u003cstrong\u003e1 100 W\u003c\/strong\u003e chauffe l'eau rapidement jusqu'à la température cible, puis la maintient avec une fluctuation de seulement \u003cstrong\u003e± 0,1 °C\u003c\/strong\u003e. Le système de \u003cstrong\u003ecirculation 3D\u003c\/strong\u003e — une pompe à débit de 7–8 L\/min couplée à des lames d'agitation — brasse l'eau dans toutes les directions pour éliminer les points chauds et les zones froides. Résultat : que vous cuisiez un petit filet ou un grand rôti, chaque point de l'aliment reçoit exactement la même température. La plage de réglage s'étend de \u003cstrong\u003e25 à 90 °C\u003c\/strong\u003e, ce qui couvre aussi bien les cuissons longues à basse température (viandes, œufs) que les préparations plus chaudes (légumes, fruits pochés).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÉcran LCD Tactile : Réglage Intuitif de la Température et du Temps\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe panneau de commande affiche simultanément la \u003cstrong\u003etempérature actuelle\u003c\/strong\u003e de l'eau et la \u003cstrong\u003etempérature\/temps cible\u003c\/strong\u003e. Appuyez sur le bouton de réglage pour basculer entre température et durée, puis ajustez avec les touches \u003cstrong\u003e+\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e−\u003c\/strong\u003e : un appui court change la valeur par incréments de 0,1 °C ou 1 minute, un appui long fait défiler rapidement. La minuterie se règle de \u003cstrong\u003e1 minute à 99 h 59 min\u003c\/strong\u003e — assez pour les cuissons ultra-longues type épaule de porc à 62 °C pendant 24 heures. Un appui prolongé de 3 secondes sur le bouton de réglage bascule l'affichage entre °C et °F. L'appareil émet deux bips lorsque l'eau approche de la consigne (à 2 °C près) et trois bips lorsqu'elle est atteinte : c'est le signal pour plonger vos sachets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFonction Réservation : Programmez le Démarrage Jusqu'à 24 h à l'Avance\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez programmer un \u003cstrong\u003edépart différé de 0 à 24 heures\u003c\/strong\u003e. En mode veille, maintenez les boutons « Fonction » et « Marche\/Arrêt » enfoncés pour accéder au réglage de réservation. Réglez l'heure avec les touches + et − (par incréments de 10 minutes en appui court, 30 minutes en appui long), puis confirmez. L'appareil démarre automatiquement à l'heure programmée, chauffe l'eau et maintient la température — votre repas est prêt quand vous rentrez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÉtanchéité IPX7 et Construction Inox 304 : Robuste et Facile à Nettoyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe corps immergé est en \u003cstrong\u003eacier inoxydable SUS 304\u003c\/strong\u003e — le même acier utilisé en restauration professionnelle. La certification \u003cstrong\u003eIPX7\u003c\/strong\u003e signifie que l'appareil résiste à une immersion complète : pas de risque de court-circuit si l'eau monte au-delà du niveau habituel. Le corps supérieur et le couvercle de base sont en plastique PC résistant à la chaleur. Pour le nettoyage courant, rincez simplement le corps inox, la partie chauffante et la base sous l'eau avec une brosse douce et un détergent neutre. N'utilisez pas de produits abrasifs ni de javel. Le corps inox et le boîtier de pompe en plastique sont compatibles lave-vaisselle — mais ne mettez jamais l'appareil entier au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMode d'Emploi en 4 Étapes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cuisson sous vide ne demande aucune compétence particulière :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Préparez les ingrédients\u003c\/strong\u003e — Assaisonnez vos aliments (sel, poivre, herbes, marinade), placez-les dans un sac sous vide et scellez-le. \u003cstrong\u003e2. Installez le cuiseur\u003c\/strong\u003e — Fixez-le au bord d'une casserole ou d'un bac d'au moins 12 cm de profondeur à l'aide de la pince de fixation. Remplissez d'eau entre les lignes MIN et MAX gravées sur le corps inox. \u003cstrong\u003e3. Réglez et lancez\u003c\/strong\u003e — Choisissez la température et la durée sur l'écran, puis appuyez sur Marche. Le LED passe du rouge au bleu une fois l'appareil en chauffe. Attendez les trois bips (température atteinte) avant de plonger vos sachets. \u003cstrong\u003e4. Servez\u003c\/strong\u003e — À la fin du temps programmé, l'appareil bipe et passe en veille. Sortez les sachets, saisissez la viande à la poêle 30 secondes par face si vous voulez une croûte dorée, et servez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGuide des Températures et Temps de Cuisson\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background: #3a9e8f; color: #fff;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 12px; text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAliment\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 12px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 12px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDurée\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eSteak (saignant à rosé)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e54–58 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e60 min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003ePoulet (blanc)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e62 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e60 min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eSaumon \/ poisson\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e50 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e18 min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eAgneau (côtelettes)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e61 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e60 min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003ePorc (filet mignon)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e62 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e60 min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eŒuf mollet parfait\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e63 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e45 min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eLégumes croquants\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e85 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e30 min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; background: #f8f9fa;\"\u003eÉpaule \/ poitrine (cuisson longue)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center; background: #f8f9fa;\"\u003e62 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center; background: #f8f9fa;\"\u003e24 h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eEntretien et Détartrage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAprès chaque utilisation, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir avant de manipuler la partie inox — elle reste brûlante juste après la cuisson. Pour le nettoyage courant, rincez le corps inox et la base à l'eau avec une brosse douce. Si vous utilisez l'appareil fréquemment, effectuez un \u003cstrong\u003edétartrage mensuel\u003c\/strong\u003e : fixez le cuiseur dans une casserole remplie d'eau jusqu'à la ligne MAX, réglez à 70 °C pendant 20 minutes, ajoutez 5 g d'acide citrique alimentaire ou de vinaigre blanc par litre d'eau, laissez circuler pendant 20 minutes, puis éteignez, rincez à l'eau claire et séchez avec un chiffon doux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSécurité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'appareil dispose d'un \u003cstrong\u003ecapteur de niveau d'eau\u003c\/strong\u003e : si l'eau descend sous la ligne MIN (par évaporation lors de cuissons longues), le LED passe au rouge et un bip d'alarme retentit — il suffit de rajouter de l'eau entre MIN et MAX pour reprendre la cuisson. Un \u003cstrong\u003ecapteur anti-surchauffe\u003c\/strong\u003e protège la résistance en cas de fonctionnement à sec. La \u003cstrong\u003epince de fixation ajustable\u003c\/strong\u003e s'adapte à des casseroles de différentes hauteurs et maintient l'appareil stable même sur un rebord épais. Placez toujours la casserole sur une surface plane et résistante à la chaleur — évitez le marbre et le Corian qui ne supportent pas la chaleur dégagée par la base du récipient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e1 100 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eAlimentation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e220–240 V AC, 50\/60 Hz (prise EU)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003ePlage de température\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e25 – 90 °C (± 0,1 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003ePlage de temps\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e1 min – 99 h 59 min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eDébit de la pompe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e7–8 L\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eCapacité maximale du récipient\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e20 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eNiveau d'eau minimum\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e5,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eMatériaux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eCorps inférieur : acier inoxydable SUS 304 — Corps supérieur et base : PC plastique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eÉtanchéité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eIPX7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eCommandes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eÉcran LCD tactile — °C\/°F — Fonction réservation (0–24 h)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e88 × 76 × 333 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e770 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eLongueur du câble\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e1,1 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eTempérature ambiante de fonctionnement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e5–35 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600; background: #f8f9fa;\"\u003eModèle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; background: #f8f9fa;\"\u003eWancle M820\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cuisine-Pratique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57387367792975,"sku":"14:193#M820-Black;200009209:200660849","price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/2007\/4845\/files\/Sa6f1d8c97ff548aa9e06bb016a7cb822Q_a471822e-fad0-4cc9-b111-92aaa4041dda.webp?v=1775448792"},{"product_id":"cuiseur-sous-vide-a-immersion-1800w-avec-affichage-led-digital","title":"Cuiseur Sous Vide à Immersion 1800W avec Affichage LED Digital","description":"\u003cp\u003eSteak cuit à cœur à \u003cstrong\u003e55 °C avec une précision de ±0,5 °C\u003c\/strong\u003e, saumon fondant en 30 minutes à 43 °C, œufs mollets parfaits en 10 minutes à 60 °C : voilà ce que permet un \u003cstrong\u003ecuiseur sous vide à immersion\u003c\/strong\u003e de 1 800 W. Ce modèle à \u003cstrong\u003ecirculation d'eau 3D\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eécran LED tactile\u003c\/strong\u003e maintient la température exacte que vous programmez, de 0 à 99,9 °C, pendant une durée allant jusqu'à 99 heures. Le corps en \u003cstrong\u003eacier inoxydable alimentaire (SUS)\u003c\/strong\u003e se fixe par pince sur n'importe quel récipient de 6 à 15 litres — marmite, faitout ou bac gastronorme — et la partie immergée de 16,7 cm fonctionne dès 7,5 cm de profondeur d'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e1 800 W et Circulation 3D : Une Température Stable à ±0,5 °C\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003erésistance en spirale de 1 800 W\u003c\/strong\u003e (puissance moteur : 1 100 W) chauffe l'eau rapidement jusqu'à la consigne, tandis que le système de \u003cstrong\u003ecirculation 3D\u003c\/strong\u003e brasse l'eau en continu dans tout le bain. L'eau est maintenue à température constante avec une stabilité de \u003cstrong\u003e±0,5 °C\u003c\/strong\u003e sur l'ensemble du récipient — c'est cette régularité qui garantit une cuisson identique d'un bord à l'autre du bain. Un steak cuit à 55 °C sera rosé de façon homogène du centre à la surface, sans zone trop cuite ni zone crue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÉcran LED Tactile : Contrôle Précis du Temps et de la Température\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe panneau de commande à \u003cstrong\u003erétroéclairage LED\u003c\/strong\u003e affiche en temps réel la température du bain et le temps restant. Vous réglez la \u003cstrong\u003etempérature au dixième de degré\u003c\/strong\u003e (de 0 à 99,9 °C) et le \u003cstrong\u003etemps de cuisson\u003c\/strong\u003e (de 1 minute à 99 h 99 min) à l'aide des touches tactiles +\/−. Un appui sur la touche thermomètre bascule entre réglage de température et réglage de temps. L'appareil alterne automatiquement entre l'affichage °C et °F selon votre préférence. Une fois le temps écoulé, le cuiseur s'arrête — pas besoin de surveiller.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation : Comment Cuire Sous Vide en 4 Étapes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Préparez vos aliments\u003c\/strong\u003e — assaisonnez la viande, le poisson ou les légumes, puis placez-les dans un sac sous vide ou un sac de congélation à fermeture zip (en chassant l'air manuellement par immersion). \u003cstrong\u003e2. Remplissez votre récipient\u003c\/strong\u003e — marmite, faitout ou bac, d'une profondeur d'eau d'au moins 7,5 cm (maximum 13,5 cm). \u003cstrong\u003e3. Fixez le cuiseur\u003c\/strong\u003e — serrez la pince de fixation sur le bord du récipient et branchez l'appareil. \u003cstrong\u003e4. Réglez et lancez\u003c\/strong\u003e — choisissez la température et le temps selon votre recette, puis appuyez sur le bouton On\/Off. L'eau atteint la température cible, puis plongez vos sachets. En fin de cuisson, une simple saisie à la poêle de 30 secondes par face donne une croûte dorée tout en conservant le cœur parfaitement cuit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGuide des Températures et Temps de Cuisson\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background: #3a9e8f; color: #fff;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 12px; text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAliment\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 12px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 12px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDurée\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 12px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRésultat\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e🥩 Steak (bœuf)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e55,5 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e6 heures\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003eRosé uniforme, fondant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e🍗 Poulet (blanc)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e60 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e30 minutes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003eJuteux, texture tendre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e🐟 Saumon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e43 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e30–45 minutes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003eMi-cuit, fondant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e🥚 Œufs mollets\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e60 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e10 minutes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003eJaune coulant, blanc pris\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; background: #f8f9fa;\"\u003e🥕 Légumes racines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center; background: #f8f9fa;\"\u003e85 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center; background: #f8f9fa;\"\u003e45–60 minutes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center; background: #f8f9fa;\"\u003eTendres, couleurs vives\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e4 Protections de Sécurité Intégrées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'appareil intègre quatre dispositifs de sécurité indépendants. La \u003cstrong\u003eprotection anti-fonctionnement à sec\u003c\/strong\u003e coupe automatiquement le chauffage si le niveau d'eau est trop bas. La \u003cstrong\u003eprotection contre la surchauffe\u003c\/strong\u003e détecte toute température anormale dans le corps de l'appareil et l'éteint immédiatement. L'\u003cstrong\u003ealerte de niveau d'eau\u003c\/strong\u003e vous prévient si la profondeur descend sous le minimum requis (7,5 cm) ou dépasse le maximum (13,5 cm). Enfin, la \u003cstrong\u003eprotection contre les fuites\u003c\/strong\u003e déclenche l'arrêt automatique en cas de défaut d'étanchéité détecté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNettoyage et Entretien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAprès chaque utilisation, nettoyez le \u003cstrong\u003eserpentin chauffant, l'arbre de pompe et les capteurs\u003c\/strong\u003e avec du liquide vaisselle doux et une brosse souple, puis rincez sous l'eau courante. La partie immergée en acier inoxydable supporte un rinçage direct. \u003cstrong\u003eNe jamais immerger la partie supérieure\u003c\/strong\u003e (panneau de commande et moteur) dans l'eau. Séchez l'ensemble avant de ranger. L'acier inoxydable SUS résiste à la corrosion et ne retient pas les odeurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003ePuissance résistance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e1 800 W max\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003ePuissance moteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e1 100 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e220–240 V (prise EU)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003ePlage de température\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e0–99,9 °C (±0,5 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eTimer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e00:01–99:99 H\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eCapacité du bain\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e6–15 L (12 L recommandé)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eProfondeur d'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e75–135 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eMatériaux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eAcier inoxydable SUS + PP alimentaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e380 × 73 mm (H × ∅ tête) — partie immergée : 167,3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e1,1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eCommandes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eÉcran LED tactile (temps + température)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eSécurité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eAnti-fonctionnement à sec, protection surchauffe, alerte niveau d'eau, protection fuite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eFixation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003ePince standard — compatible tout récipient (marmite, faitout, bac)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600; background: #f8f9fa;\"\u003eCertifications\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; background: #f8f9fa;\"\u003eCE \/ FCC \/ PSE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cuisine-Pratique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57387369005391,"sku":"14:193#200754;200009209:200660850","price":159.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/2007\/4845\/files\/A0bdb79b2565b4b148363f8f2c1629896R.webp?v=1775439434"},{"product_id":"cuiseur-sous-vide-a-immersion-1100w-etanche-avec-ecran-tactile","title":"Cuiseur Sous Vide à Immersion 1100W IPX7 Écran Tactile Précision ±0,1 °C","description":"\u003cp\u003eSteak cuit à exactement 54,0 °C pendant 2 heures, saumon fondant à 45 °C, poitrine de poulet parfaitement juteuse à 65 °C : c'est ce que permet un \u003cstrong\u003ecuiseur sous vide à immersion de 1 100 W\u003c\/strong\u003e avec un contrôle de température à \u003cstrong\u003e±0,1 °C\u003c\/strong\u003e. Ce modèle certifié \u003cstrong\u003eIPX7\u003c\/strong\u003e se fixe sur n'importe quelle casserole ou récipient jusqu'à 15 litres, chauffe l'eau rapidement grâce à sa résistance puissante, et maintient la température cible avec une précision constante tout au long de la cuisson. L'\u003cstrong\u003eécran tactile LCD\u003c\/strong\u003e permet de régler température et durée en quelques secondes, et le corps en \u003cstrong\u003eacier inoxydable 304\u003c\/strong\u003e se nettoie facilement — même sous l'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e1 100 W : Une Montée en Température Rapide\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa résistance de \u003cstrong\u003e1 100 W\u003c\/strong\u003e (220–240 V en version EU) chauffe l'eau nettement plus vite qu'un modèle d'entrée de gamme à 800 W. Le circulateur brasse l'eau à un débit de \u003cstrong\u003e7–8 L\/min\u003c\/strong\u003e, ce qui garantit une température homogène dans tout le récipient — pas de zones froides, pas de cuisson inégale. Résultat : vous pouvez cuire des portions pour 4 à 6 personnes dans un récipient jusqu'à \u003cstrong\u003e15 litres\u003c\/strong\u003e en conservant une précision au dixième de degré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrécision à ±0,1 °C : Le Contrôle Total de la Cuisson\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa plage de température va de \u003cstrong\u003e25 °C à 90 °C\u003c\/strong\u003e, réglable par incréments de 0,1 °C via les touches \u003cstrong\u003e+\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e−\u003c\/strong\u003e de l'écran tactile. Une fois la température cible atteinte, l'appareil émet quatre bips et passe en mode maintien : la résistance chauffe de façon intermittente pour que la température réelle ne s'écarte jamais de plus de 0,1 °C de la consigne. C'est cette stabilité qui fait toute la différence entre un steak rosé uniformément et un steak trop cuit sur les bords. Le minuteur se règle de \u003cstrong\u003e1 minute à 99 heures 59 minutes\u003c\/strong\u003e — assez pour des cuissons longues comme un pulled pork à 68 °C pendant 24 heures.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMode d'Emploi en 4 Étapes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Préparez le récipient.\u003c\/strong\u003e Utilisez une casserole ou un bac d'une profondeur d'au moins 12 cm. Fixez le cuiseur sur le bord à l'aide de la pince de fixation intégrée et remplissez d'eau entre les lignes MIN et MAX indiquées sur le corps en inox. \u003cstrong\u003e2. Préparez les aliments.\u003c\/strong\u003e Placez-les dans un sac sous vide (assaisonnez la viande au préalable) et scellez le sac. \u003cstrong\u003e3. Réglez et démarrez.\u003c\/strong\u003e Appuyez sur le bouton de réglage pour sélectionner la température, puis appuyez à nouveau pour passer au réglage du temps. Lancez la cuisson avec le bouton Start. Le voyant LED passe du rouge au bleu, et l'appareil émet deux bips quand l'eau est à 2 °C de la cible, puis quatre bips à température atteinte. \u003cstrong\u003e4. Plongez et cuisez.\u003c\/strong\u003e Immergez les sachets dans l'eau et laissez la cuisson se faire — l'appareil s'arrête automatiquement à la fin du temps programmé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIPX7 : Étanche et Facile à Nettoyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa certification \u003cstrong\u003eIPX7\u003c\/strong\u003e signifie que l'appareil résiste à une immersion complète dans l'eau, ce qui simplifie considérablement le nettoyage et garantit une durabilité dans un environnement de cuisine humide. Le corps en \u003cstrong\u003eacier inoxydable 304\u003c\/strong\u003e et le boîtier de la pompe se lavent directement sous le robinet. Pour un nettoyage en profondeur (recommandé une fois par mois en cas d'utilisation fréquente) : fixez l'appareil dans un pot rempli d'eau, réglez à 70 °C pendant 20 minutes et ajoutez 5 g d'acide citrique par litre d'eau. Rincez ensuite à l'eau claire et séchez avec un chiffon doux. Ne jamais utiliser de produits abrasifs ni mettre l'appareil entier au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSécurité Intégrée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003ecapteur de niveau d'eau\u003c\/strong\u003e empêche le démarrage si le niveau est trop bas : le voyant LED reste rouge et l'appareil refuse de chauffer. Si le niveau descend sous la ligne MIN en cours de cuisson (évaporation), l'appareil s'arrête automatiquement et émet une alarme sonore — il suffit de rajouter de l'eau pour reprendre. Après la cuisson, ne touchez pas les parties en acier inoxydable à mains nues : elles restent très chaudes. Utilisez des gants de cuisine ou des pinces pour manipuler le récipient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGuide des Températures et Temps de Cuisson\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background: #3a9e8f; color: #fff;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 12px; text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAliment\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 12px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 12px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDurée\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 12px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRésultat\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eSteak (saignant)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e52–54 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e1 h – 2 h\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center; color: #3a9e8f; font-weight: 600;\"\u003eRosé uniforme d'un bord à l'autre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eSteak (à point)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e57–62 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e1 h – 2 h\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center; color: #3a9e8f; font-weight: 600;\"\u003eJuteux, légèrement rosé au centre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003ePoulet (blanc)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e63–65 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e1 h – 1 h 30\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center; color: #3a9e8f; font-weight: 600;\"\u003eTendre et juteux, jamais sec\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eSaumon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e45–50 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e30 min – 45 min\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center; color: #3a9e8f; font-weight: 600;\"\u003eFondant, texture soyeuse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eŒuf mollet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e63 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e45 min – 1 h\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center; color: #3a9e8f; font-weight: 600;\"\u003eBlanc pris, jaune coulant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eLégumes (carottes, asperges)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e85 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e45 min – 1 h\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center; color: #3a9e8f; font-weight: 600;\"\u003eCroquants, saveurs concentrées\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003ePorc effiloché (pulled pork)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e68 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center;\"\u003e18 h – 24 h\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center; color: #3a9e8f; font-weight: 600;\"\u003eFondant, se défait à la fourchette\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; background: #f8f9fa;\"\u003ePoisson blanc (cabillaud, bar)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center; background: #f8f9fa;\"\u003e55–60 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center; background: #f8f9fa;\"\u003e20 min – 30 min\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; text-align: center; color: #3a9e8f; font-weight: 600; background: #f8f9fa;\"\u003eNacré, se détache en flocons\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e1 100 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e220–240 V \/ 50 Hz (version EU)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003ePlage de température\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e25–90 °C (±0,1 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003ePlage de temps\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e1 min – 99 h 59 min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eDébit de circulation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e7–8 L\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eCapacité max. du récipient\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e15 litres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eHauteur d'eau minimum\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003e6,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; background: #f8f9fa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eMatériaux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eAcier inoxydable 304 (partie inférieure) + plastique PC (partie supérieure et base)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; font-weight: 600;\"\u003eÉtanchéité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px;\"\u003eIPX7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e9ecef; 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